Recept na vyživující krém do sychravého počasí
Vzhledem k tomu, že můj nedávný recept na úžasné zimní pečující mazání má úspěch v online i offline světě, rozhodla jsem se o něj s vámi podělit i tady. Potřebovala jsem totiž něco na (pod)zimní ochranu kůže a po shlédnutí několika inspirací jsem se do toho konečně pustila. Mám ho už i ve svém aktualizovaném […]
Máš čas na svoje zdraví? Zamyšlení nad tím, proč mi lidé tvrdí, že nemají na domácí výrobu čas.
Už jsem zase další krůček dál v péči o zdraví mé rodiny! Dneska jsem totiž během 3 hodin z 5 litrů mléka vyrobila 500 g sýrů (mozzarellu, korbáčiky, parenicu i oštěpok), k tomu 110 g luxusního másla a 200 g ricotty! Když si to spočítám, za 75 korun domácího syrového mléka, které jsem si vyzvedla na farmě […]
Co uděláme s tím suchem…? (s receptem na závěr)
V poslední době jsem měla pocit, že sucho je nejen na zahradě, na louce, v lese, ale že moje tělo je vysušené i přes snahu dostatečně pít. Nějaký čas jsem si s tím nevěděla rady, tak jsem tenhle pocit přecházela. Až jsem narazila na květinové vody (hydroláty), které se prodávají za nemalý peníz. To bych […]
Příprava na jahodové hody v zimě a bonusový recept
Miluju jahody a nejvíc v době, kdy ty naše dobré, sladké a voňavé už nejsou k dostání. Rozhodla jsem se, že letos se na své zimní chutě připravím včas. Dnes jsem byla na samosběru jahod v Břežanech II, kde mají tak krásné a veliké jahody, že jsem jich za hodinu měla nasbíraných přes 10 kg. Mám ráda jednoduchost, […]
Recept na výborný domácí (téměř bio) trdelník
Před několika dny jsme byli nasát vánoční atmosféru na Staroměstském náměstí. Strom je krásný, jen ty trhy mi voní nějak jinak než vánočně… Prostě trdelník za 70 Kč mi přijde už opravdu moc. Tak jsem se rozhodla si ho upéct doma, téměř v bio kvalitě a za 10 Kč kus. Inspirovala jsem se tímto krásným […]
Eko-bio-raw-bosá hysterie! Proč a jaká?
V poslední době jsem četla několik článků a shlédla i video o tom, jak se v současné době rozvinula hysterie okolo eko-bio-raw-vegan-barefoot. Já tuto mánii vůbec neprožívám, i když ten, kdo mě zná jen povrchně, by mě do tohoto trendu mohl zahrnout. Ano, Chodím bosa, ale jen tam, kde to znám, jinak obuju boty. Snažím se preferovat […]
Kupujete obaly nebo raději (vyrábíte) náplně?
Včera jsem potkala jednu známou, která si postěžovala, že ekologické prostředky jsou drahé, že kupuje bělidlo na bázi kyslíku 800 g za cca 300 Kč. Výborně sice funguje, prádlo je po jeho použití krásně vyprané, ale ona na něj musí samozřejmě vydělat, stejně jako na nájem, školkovné, … V tu chvíli jsem si uvědomila, jakou já […]
Čas hraje svoji hru a my s ním aneb beránek po Velikonocích
Milí čtenářové, jak s oblibou říkával pan Werich, taky někdy máte pocit, že nestíháte, že čas jde proti vám, že je to současné tempo prostě nezvládnutelné? Já mám jednu radu, jak na to: Smířit se s tím. Prostě s tím přestat neustále bojovat, snažit se za každou cenu… To jednoduše nefunguje a člověk si přidělává […]
Nejlepší vánoční štola nebo mazanec, jež máte do 20 minut v troubě
Od té doby, co peču o Velikonocích tento mazanec nebo o Vánocích štolu, nedokážu pochopit svojí mamku, že stále peče její kynutý mazanec, který ji trvá několikanásobne déle, navíc není tak vláčný jako ten můj. Recept jsem kdysi našla v jednom časopise a upravila si ho tak, aby byl co nejjednodušší a zároveň lahodný. Nejdéle […]
Zázrak na praní skvrn
V případě, že máte doma děti nebo (i) hravého manžela, setkáváte se s různými druhy skvrn. Od dětí to jsou různé pozůstatky jídel – mrkev, rajčata (všemi milovaný kečup), dýně, kakao, čaj, mastnota obecně. Od obou skupin můžou být zdrojem skvrn i následky hraní zejména venku – tráva, krev, hlína, bláto nebo i náročná práce – zpocené límečky […]